Anyagok, eszközök:
CuSO₄.5H₂O, Na₂EDTA.2H₂O, NaOH, redukáló cukor, kémcsô, vízfűrdô.

A kísérlet:
A reagens készítése:
Oldjunk fel 8,3 g CuSO₄.5H₂O-ot és 18,6 g Na₂EDTA.2H₂O-t 800 cm3 vízben, majd adjunk az oldathoz 200 cm³ 2,5 mol/dm³ koncentrációjú NaOH-oldatot. Halványkék színű reagenst kapunk, amely éveken keresztül tárolható változás nélkül.

Glükóz kimutatása:
Félkémcsônyi reagenshez adjunk néhány cm³-t a vizsgálandó glükózoldatból. Összerázás után tegyük a kémcsövet kb. félpercre forró vízfűrdôbe. Finom eloszlású vörös csapadék (Cu₂O) válik ki.

Megjegyzés: A reagens nagy elônye a szokásos Fehling-reagenssel szemben, hogy nem kell mindig frissen készíteni, változás nélkül évekig is eltartható; színe halványabb, mint a szokásos reagenssé, ezért érzékenyebb reakciót tesz lehetôvé; és nem kell gázlángon forralni a reakcióelegyet, így a kísérlet biztonságosabb.

Vissza a szeptemberi szám tartalomjegyzékéhez

Vissza a KÉMcső nyitólapjára